兴宁生活习俗_兴宁概况_走进兴宁_兴宁A8
兴宁A8
兴宁新闻 宁江夜谈 A8再说 校园热议 兴宁315 生活问问 走进兴宁 兴宁掌故 兴宁人物 兴宁风采
房产资讯 房产转让 房屋出租 买房问问 业主社区 家居装修 装修问问 汽车资讯 二手汽车 车辆信息
供求二手 我要招聘 我要求职 职场问问 文学艺术 电脑问题 股市基金 妈咪宝贝 音乐分享 视频分享
人在他乡 网络情缘 A8征婚 A8交友 兴宁摄影 美图分享 旅游美食 健康生活 笑话大全 灌 水 塘
 

兴宁生活习俗

放大字体  缩小字体    发布日期:2014-07-13

资讯顶部广告

房屋 明清以来,兴宁人的房屋基本上有三种形式,即围龙屋、棋盘屋和四角楼,规模宏大,往往数十户以至百户人家聚族而居。弥后,规模较小的二栋两横式较为普遍。改革开放以来,建新屋者日多。农村多沿袭二栋两横的形式,建一家一户的平房;附城及圩镇一带多建成二至四层的新式楼房;新建城市居民集体住宅,多为五层高楼,内分若干单元套房(二房一厅或三房一厅);个体户私宅多与商业经营相结合,即底层为商店,上层作货栈或住人。

服饰 清末民初,男人多穿便服,上衣开胸,七纽四袋(或五纽二袋)。出门作客穿中式长袍(俗称长衫,又叫洒衣),外套马褂。裤为阔裤头、宽脚,男女无分,用带子束缚(民国以后始有皮带)。女上衣为大襟(右侧开纽)。颜色多男灰女黑;男装布料盛行大成灰,女装多用晒乌或纽青。清末民初新学兴起后,男学生始穿学生装,后改中山装(公务员亦穿此装);女学生穿裙装,新派妇女多穿旗袍。民国时期衣料已渐用洋布、铁机织布。民国开始,男人剪掉辫子后,仍盛行戴瓜皮帽,后始有毡帽、通帽,解放后,一度盛行戴鸭舌帽。兴宁妇女素称天足(不缠足),鞋用手工自制,布底。民国以后始有胶鞋、皮鞋。解放后各色胶鞋、皮鞋、塑料鞋大量出现。清末民初,男人盛行戴玉手轭(镯),妇女则戴银制龙头手轭,头上梳髻,饰以簪、钗、搔头、耳环等。解放后人们崇尚朴实,饰物一度绝迹;惟近年人民生活改善,戴戒指、耳环、项链成为时尚。

饮食 兴宁人以大米为主粮,兼食杂粮。贫苦人家多以番薯、糠菜作主粮。解放后人民生活得到改善,一般人家每日两饭一粥是常规。干饭的做法有三种:即蒸饭、捞饭和焖饭(尽水饭);农村以捞饭为多,城市多蒸饭或煮尽水饭。解放前也有用饭袋做饭的。农民自己种蔬菜,用大青菜腌制的咸菜和用酒糟加盐制的“糟麻”是常备的家菜。鸡蛋、豆腐是较好的副食,节日或有客人来,可吃到酿豆腐、红焖肉、鱼丸、肉丸、腐卷、鸡鸭等,兼饮兴宁老酒(糯米酒)。俗语云:“吃就酿豆腐、着就家机布”(家机布现已绝迹)。是客家淳朴生活的写照。兴宁人嗜饮绿茶,饭后饮茶亦为一生活习俗。

家具炊具 兴宁的老式卧床叫“八脚床”,有栏板、床架和顶板,饰以木雕,油漆贴金,非常牢实,可供几代人用。一般居室除床外还有柜头、裙桌、高橱等。有钱人家吃饭用“八仙桌”,配四张长凳。近年来家具更新换代,床已改为黄木床(四脚、有床架、用罩帐)或两头高低床。室内家具有藤椅、沙发、衣橱、高低柜、组合柜、餐柜等。炊具一般用生铁制成,有大锅、细锅、埔炉等。灶有大灶、细灶。一般人家用禾秆、山草和木柴做燃料,近年多改烧煤炭。城市不少居民已使用液化煤气炉。近年来,炊具也大更新,有铝锅、铝煲、高压锅、电饭煲、不锈钢菜刀等。

 
 
[ 走进兴宁搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
点击排行
 
兴宁A8 | 关于我们 | 广告服务 | 网站建设 | 联系我们 | 使用协议 | 相关法律 | 网站地图 | RSS订阅